פירה בזיליקום קפוא וטרי
תיאור
טעם בזיליקום כמו שומר, כל הצמח קטן, עלים ירוקים, צבע עז, ריחני.יליד אסיה הטרופית, רגיש מאוד לקור וגדל בצורה הטובה ביותר בתנאים חמים ויבשים.בעל ריח חזק, חריף, ריחני. הבזיליקום יליד אפריקה, אמריקה ואסיה הטרופית.סין מופצת בעיקר בשינג'יאנג, ג'ילין, הביי, הנאן, ג'ג'יאנג, ג'יאנגסו, אנהוי, ג'יאנגשי, הוביי, הונאן, גואנגדונג, גואנגשי, פוג'יאן, טייוואן, גוויג'ואו, יונאן וסצ'ואן, מעובדת ברובה, המחוזות והאזורים הדרומיים ברחו לטבע .ניתן למצוא אותו גם באזורים חמים מאפריקה ועד אסיה.
עלי בזיליקום אפשר לאכול, אפשר גם להכין מהם תה, יש השפעה של הרחקת רוח, ניחוח, קיבה והזעה.ניתן להשתמש בו בפיצות, רטבי פסטה, נקניקים, מרקים, רטבי עגבניות, רטבים וסלטים.שפים איטלקיים רבים משתמשים בבזיליקום כתחליף לפיצה גראס.הוא משמש גם בבישול תאילנדי.ניתן לערבב בזיליקום מיובש עם 3 כפות של לבנדר, נענע, מיורן ולימון ורבנה להכנת תה צמחים שמקל על מתחים.
פרמטרים
| תיאור פריט | בזיליקום חתוך לקוביות IQF |
| משקל נטו | 32 OZ (908 גרם) / שקית |
| אורגני או קונבנציונלי | שניהם זמינים |
| סוג אריזה | 12 שקיות/קרטון |
| שיטת אחסון | שמור על קפוא מתחת ל-18℃ |
| מימד קרטון | 23.5 × 15.5 × 11 אינץ' |
| משטח TiHi | 5 × 7 קרטונים |
| משטח L×H×W | 48 × 40 × 83 אינץ' |
| יחידות / מזרן | 420 תיקים |
